Sopa de pollo Dukan

Receta de sopa de pollo dukan

Una sopa de pollo dukan que destaca por su alto poder para eliminar líquidos. Sencilla y sabrosa, su mezcla de carne y verduras la hace muy rica.

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¿Cómo hacer sopa de pollo dukan?

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La elaboración de la sopa de pollo dukan es extremadamente fácil, puesto que no tiene mucha ciencia. En realidad lo que debemos hacer en primer lugar es lavar y pelar toda la verdura y, a continuación, cortar en trozos grandes.

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Lavamos y quitamos la piel al pollo y procuramos retirar las porciones de grasa.

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En una olla bien grande, donde cocinaremos la sopa de pollo dukan, pondremos al fuego los tres litros de agua, con un poco de sal y, si se desea, un toque de pimienta. Dejamos que arranque a hervir y en ese momento, incorporamos a la cazuela la carne de ave y las verduras troceadas, así como el puré de tomate natural.

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Añadimos los cubos de caldo y dejamos cocinar a fuego lento hasta que todas las verduras estén tiernas... Lista, una sopa de pollo dukan rapida y sencilla.

Foto orientativa: Flickr/Greencolander

Consejos del autor para hacer Sopa de pollo Dukan:

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La sopa de pollo dukan es apta en PV, o fase segunda de la dieta, aunque no es exclusiva de la dieta francesa, ya que también se emplea en diferentes dietas de adelgazamiento, para eliminar volumen rápidamente. Es importante destacar que lo que estimula es la función diurética.

Receta enviada por marsan

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